Talvine pööripäev
Talvine pööripäev on üks kahekümne neljast traditsioonilisest Hiina pühast, öeldakse, et "talvine pööripäev on sama suur kui aasta" ja igal perel on kombeks süüa talvise pööripäeva tähistamiseks pelmeene, et pärida traditsiooniline pööripäev. Hiina kultuurikombeid ja rikastada töötajate kultuurielu. 2024, 20. detsember, Zhengzhou Yibang Industry ja Zhongda Import & Export Company korraldasid kogu personali pelmeenide valmistamise tegevuste läbiviimiseks.
Tegevuspaigas olid kõik entusiastlikud ja täis rõõmsat õhkkonda. Osa vastutas köögiviljade korjamise, osa täidise ja osa pelmeenide pakkimise eest ning kõik tegid omavahel head koostööd.
Talvine pööripäev Kakskeelne tutvustus
Talvine pööripäev, tuntud ka kui "talvefestival", "pikk festival" ja "Yasui", on 22. päikeseenergia termin 24 päikeseenergia mõistes.
See on põhjapoolkeral kõige lühema päeva ja pikima ööajaga päev. Hiinlased on seda juba ammustest aegadest kevadfestivalina pidanud tähtsaks. Sellest päevast alates muutuvad päevad pikemaks, mis tähendab uue päikesetsükli algust ja "Yang" Qi tõuseb järk-järgult, nii et seda peetakse õnnelikuks päevaks.
Seetõttu on talvine pööripäev ka hiinlaste traditsiooniline festival, mida võib tõlkida ka "Dongzhi festivaliks"
Pärast seda päeva läbib paljudes Hiina paikades kõige külmem periood, mida hiina keeles nimetatakse "Shu Jiu". Kokku on üheksa perioodi üheksa päevaga.
Pelmeenide valmistamise rõõm
Pelmeenide pakkimine on traditsiooniline Hiina käsitöö, mis toob pered kokku ühises õnnes. Protsess algab õrna taigna mähkimisega liha, köögiviljade või mõlema täidise ümber. Iga volt kapseldub armastuse ja soojuse sõnumiga. Kui pelmeenid auravad, täitis aroom kogu ruumi, sümboliseerides taaskohtumist. Nautides neid hiljem, peame kalliks imelisi mälestusi ja tugevdatud sidemeid, mis on loodud selle lihtsa, kuid sügava tegevusega.
Valmistage hiina pelmeene
ilusat talve ja kõike!
See talvise pööripäeva rühma pelmeeniehituse tegevus lasi kõigil tunda seltskonna hoolitsust ja kollektiivi soojust kiires töös. Sel külmal talvel kasutame pelmeene armastuse edastamiseks ja uue aasta vastuvõtmiseks naeruga. Töötagem käsikäes ettevõtte helge tuleviku nimel!
