Toote parameetrid
Propioonhape (/proʊpiˈɒnɪk/, kreeka sõnadest πρῶτος: prōtos, mis tähendab "esimene" ja πίων: píōn, mis tähendab "rasv"; tuntud ka kui propaanhape) on looduslikult esinev karboksüülhape keemilise valemiga CH.3CH2KAAS2H. See on terava ja ebameeldiva lõhnaga vedelik, mis meenutab mõnevõrra kehalõhna. Anioon CH3CH2KAAS−2samuti propioonhappe soolad ja estrid on tuntud kui propionaadid või propanoaadid.

|
Üksus |
Spetsifikatsioon |
|
Välimus |
Värvitu selge vedelik |
|
Lõhn |
Kerge terav lõhn |
|
Puhtus |
99,5% või suurem |
|
Aurustusjääk, massiprotsent |
Väiksem kui 0.01 või sellega võrdne |
|
Suhteline tihedus (25ºC) |
0.993-0.997 |
|
Vesi, w/% |
Väiksem või võrdne 0.15 |
|
Raskmetall (Pb mg/kg) |
Väiksem kui 2 või sellega võrdne.0 |
|
Nagu (mg/kg) |
Väiksem või võrdne 3.{1}} |
Rakendus
Propioonhappel on lai kasutusala. Seda saab kasutada toiduainetööstuses säilitusainete (nt kaltsiumpropionaadi ja naatriumpropionaadi) tootmiseks ning seda saab kasutada ka propionaatestri maitse- ja lõhnaainete tootmiseks. Kasutada võib ka haljassööda jaoks mõeldud pestitsiidide ja säilitusainete farmatseutilisi vaheaineid.
Säilitamine
1). Ladustamise ettevaatusabinõud Hoida jahedas, ventileeritavas laos.
2). Hoida eemal tulest ja soojusallikast. Hoida temperatuuril mitte üle 32 kraadi ja suhtelise õhuniiskuse juures mitte üle 80%.
3). Hoidke konteiner suletuna. Seda tuleks hoida oksüdeerivatest ainetest, redutseerivatest ainetest ja leelistest eraldi ning seda ei tohi kunagi segada.
4). Kasutage plahvatuskindlat tüüpi valgustus- ja ventilatsiooniseadmeid.
5). Keelake sädemeid tekitavate mehaaniliste seadmete ja tööriistade kasutamine. Ladustamisala peaks olema varustatud lekete erakorralise ravi seadmete ja sobivate varjematerjalidega.
Ajalugu
Propioonhapet kirjeldas esmakordselt 1844. aastal Johann Gottlieb, kes leidis selle suhkru lagunemissaaduste hulgas. Järgmise paari aasta jooksul tootsid teised keemikud propioonhapet erinevatel viisidel, kuid ükski neist ei saanud aru, et toodavad sama ainet. Aastal 1847 tegi prantsuse keemik Jean-Baptiste Dumas kindlaks, et kõik happed on sama ühend, mida ta nimetas propioonhappeks kreeka sõnadest πρῶτος (prōtos), mis tähendab esimest, ja πίων (piōn), mis tähendab rasva, sest see on väikseim H(CH2)nCOOH hape, millel on teiste rasvhapete omadused, näiteks tekib veest väljasoolamisel õline kiht ja seebine kaaliumsool.
Omadused
Propioonhappe füüsikalised omadused on vahepealsed väiksemate karboksüülhapete, sipelg- ja äädikhapete ning suuremate rasvhapete omade vahel. See seguneb veega, kuid seda saab soola lisamisega veest eemaldada. Nagu äädik- ja sipelghapete puhul, koosneb see vesiniksidemega molekulide paaridest nii vedelikus kui ka aurus.
Propioonhappel on karboksüülhapete üldised omadused: see võib moodustada amiid-, estri-, anhüdriidi- ja kloriidderivaate. See läbib Hell-Volhard-Zelinsky reaktsiooni, mis hõlmab karboksüülhappe halogeenimist broomiga, mida katalüüsib fosfortribromiid, moodustades antud juhul 2-bromopropaanhappe, CH3CHBrCOOH. Seda toodet on kasutatud alaniini ratseemilise segu valmistamiseks ammonolüüsi teel.
Pakendamine ja saatmine


KKK
Kuum tags: propioonhappe tootja cas 79-09-4, Hiina propioonhappe tootja cas 79-09-4 tootjad, tarnijad
